2005-01-01から1年間の記事一覧

バウルー会。

もしもファイナルファンタジーに、バウルーを焼く黒魔法があったら。 ●バウル:1個焼く。 ●バウルラ:2個焼く。 ●バウルガ:??? ……というわけで、土曜の夜はささぽんさんの企画&場所提供により、「バウルー会」と称して私が延々とバウルーを焼いて参加…

不安な朝。

バウルー会当日の朝、夜にはたくさん焼くとわかっていながら、朝食はやっぱりバウルー。 早めに使い切りたかったカット野菜(玉ねぎ、キャベツ)がちょっと多めにあったので、電子レンジ加熱でダウンサイジング。塩コショウをして、切ったウインナーと。 そ…

キング・オブ・サンド。

揚げ物を挟んだ惣菜パンは数々あれど、その王様は豚ロースのカツサンドだと思います。 スーパーの惣菜コーナーでは調理済みのロースカツが1枚¥300〜¥400くらいで売られていますが、今日のはヨーカドー夜の見切り品にて¥150也! 千切りキャベツとウスター…

ホットドッグ。

シャウエッセン、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ……と、ここまでは頻出の組み合わせ。 今日はこれに粒マスタードも入れてみました。 ホットドッグ味度が一気に高まった!

グラタン。

前日別の料理で使ったグラタンソースの余りを、魚肉ソーセージと玉ねぎ(電子レンジで調理済)に掛けて即席グラタンサンド。 もともと「パングラタン」用のソースなので、味のマッチングは問題無しです。 ただ、パンからソースが漏れてきて食べにくい……。

牛挽肉入りポテトコロッケ。

ウスターソースをかけた惣菜のポテトコロッケ(¥60)とピーマン。 実家で晩飯がコロッケだったときは、次の日よく作りました。コロッケを熱々にして、パンを焼かないサンドイッチにしても旨いです。

チャー・シュー・パーン!

具の変化を求めて、焼き豚をサンド。ピーマン・玉ねぎもたっぷり入れます。 これはなかなかイイ。オススメ。

アマカラブタカラ。

ちょっと毛色の変わった揚げ物、豚肉の唐揚げ。甘辛いタレが掛かってます。 野菜はピーマン&玉ねぎ。 旨いけど、朝にはちょっとコッテリし過ぎだ。

メンチカツと8枚切り。

食パンの話。 ほんとは6枚切りで作るのが好きなんだけど、2枚で300kcalを超えることを考えると、朝とはいえこのままでイイのか心配になり、また8枚切りに変えてみた。2枚で200kcalちょっと。 スーパーの店頭で一番新しいのを買うと、ほとんどの場合が買…

詰め込み牛肉(馬肉も)。

ニューコンビーフ缶と、ピーマン、玉ねぎ。 コンビーフが塩辛いので、調味は胡椒だけ。 1回で1缶無理やり使ったので具入りすぎで食べづらい。2〜3回分の量だよなぁ。

朝からHOT。

ハムと玉ねぎ。ケチャップとタバスコで味付け。 タバスコ掛け過ぎた。辛ッ!

丸大チキンハンバーグ。

レトルトのチキンハンバーグ。3個¥206。キャベツも入れてます。 イシイより、こっちのほうが好みの味だ。

テリヤキ。

ひねり無し。照り焼きチキンと玉ねぎ。 3個入り使い終わった。また買ってこなきゃ。

かにクリームコロッケ。

いつも見切り品ですみません。 かにクリームコロッケと玉ねぎ。グラコロバーガー的ものを期待。 先にオーブンレンジでコロッケを温めると、大さじ1〜2杯の油が出てきます。コワ。 期待通りですが、でも、これってほとんど炭水化物!!

鮭フライ。

スーパーの惣菜コーナー見切り品シリーズ。 鮭フライに玉ねぎ、タルタルソース。 可もなく不可もなく。

焼くな!

カニカマにタルタルソース。そして新メンバー、きゅうり。サラダっぽい感じで。 決してマズくはないのですが、焼かずに、温かくないサンドイッチとして食べたほうがいいと思いました。

たとえるなら溶岩。

残り物のカレーを入れるというのも割と定番らしい。 一昨日のベーコンブロックカレー。玉ねぎをちょっと足してます。 温めるとカレーがゆるくなるので、食べるときチーズと混ざった熱いカレー汁が漏れ出て危険!

男の厚切り。

昨日の夜に、ベーコンブロックとキャベツ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、しめじという変則的な具のカレーを作ったのですが、今朝はその具をちょっとピンハネしたおいたもので。 厚切りベーコンとキャベツを焼いて、玉ねぎとはさみました。 ボリューム満点。

非マヨラー。

私の冷蔵庫にはマヨネーズがありません。タルタルソースはあるので、「ツナマヨ」を作るときはそれで代用します。ツナ缶と玉ねぎの組み合わせも、かなり高相性です。 マヨネーズが常備してあるご家庭では、私がタルタルソースを入れているレシピは、お好みで…

甘辛くて旨い。

照り焼きチキンと玉ねぎ。久々にすりゴマも。

 新野菜導入。

ゆでブロッコリーと、ウインナー。 アスパラには及ばないけど、なかなかイイ。

具入れすぎ?

ウインナー、玉ねぎ、ピーマン。これも頻出モノ。

茄子カレー。

最後の茄子処理。大きめのみじん切りにした茄子、玉ねぎ、ハム、カレー粉を電子レンジにかけて、即席の茄子カレーフィリング。 もっとたっぷり具を詰めるはずが、パンに載せるときに半分を床にぶちまけてしまった。朝っぱらからorz…です。

電子レンジで楽ちん。

他の料理をあまりしてないので、買った食材はバウルーで使わない限り残ります。 3本入りだった茄子、2本目。今日は手抜きで焼かずに電子レンジで下ごしらえ。 まだ1本残ってる。少ししなびてきたので明日も使わないとね…。

オレ定番。

いつも安心の魚肉ソーセージと玉ねぎ&ケチャップ。

ハマーさんのオススメ。

茄子とベーコンを焼いてから、ケチャップ味で。 確かに合う。うむ。

カニカマ。

かに風味かまぼこと、玉ねぎ、タルタルソース。 魚肉練り物はどれも似たような味になっちゃうなぁ。

ミートオムレツ。

チルドのハンバーグをパックのまま揉み潰し、玉ねぎを加えて卵2個のオムレツの具に。んで焼いたのを無理矢理全部はさむ。 具多すぎた……。

何度目だ?

先週末のアスパラがまだ残っていたので、またまたアスパラベーコン。 飽きないからOK。

オレンジチーズケーキ。

日曜。ママレードと、クリームチーズ。 ママレードには、スライスチーズよりもコレのほうが合うね。