グラタン。

 前日別の料理で使ったグラタンソースの余りを、魚肉ソーセージと玉ねぎ(電子レンジで調理済)に掛けて即席グラタンサンド。
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 もともと「パングラタン」用のソースなので、味のマッチングは問題無しです。
 ただ、パンからソースが漏れてきて食べにくい……。