練り物

カニカマのリベンジ。

以前、イマイチだなぁと思ってたのですが、カニカマを面倒がらずにちゃんとほぐして使ってみると、悪くないなぁという感じに。食感は重要だ。

毎度ちくわカレー。

すっかりリピートになっている、ちくわのカレー粉掛け。

笹かま。

練り物好きのむきにはオススメ。つか、竹輪とほぼ一緒。海苔と醤油で。

またまた竹輪。

さつま揚げ。

醤油で味付け。私が練り物好きなだけかもしれませんが、なかなか。

かまぼこ。

竹輪並みに私好みの食感だ! 昔、実家のお弁当の定番おかずに「プロセスチーズをかまぼこで挟んで海苔で巻いてから焼いたもの」ってのがあって大好きだったんですが、それにあやかって海苔も入れました。

玉屋のしゅうまい揚げ。

北海道の人には「しゅうまい旨い!」の駄洒落CMでお馴染みのアレ。 もとが濃い目の味付けなので、なかなぁか合う。

焼き竹輪。

いつもはそのまま入れる竹輪を、予め醤油を刷いて炙ってみた。 海苔と玉ねぎ、柚子胡椒をプラス。 香ばしいさが加わってイイ感じ。

ちくわカレー。

カレー粉を振ったちくわ。徐々に定番化しつつある。

ちくわ第二弾。

昨日のに味をしめて、ちくわ再び。今日はカレー味。 うむ。

ちくわ。

やってそうでやってなかった、ちくわ。海苔とあわせてちょっと和風。 適度な弾力・歯ごたえの食感がイイ!ちょいヒット。

焼くな!

カニカマにタルタルソース。そして新メンバー、きゅうり。サラダっぽい感じで。 決してマズくはないのですが、焼かずに、温かくないサンドイッチとして食べたほうがいいと思いました。

カニカマ。

かに風味かまぼこと、玉ねぎ、タルタルソース。 魚肉練り物はどれも似たような味になっちゃうなぁ。

なるとドッグ。

ちょっと前に「笑っていいとも」で、なるとをホットドッグにして食べる、というのをやっていました。出演者たちは旨いという感想。それじゃあバウルーでもいけるんじゃないの? 千切りキャベツ&ケチャップ味。 切り口はキュートですが、なんのことはない、…