まだまだ余ってた生バジル対策。ベーコンの細切れ入り。

先週末買った生バジルが余っているので、昨日のビアソーの余りも加えたマルゲリータ風の具に。 バジルの香りプンプンで気持ちがいい。

電子レンジで作ったカリカリベーコンに、薄焼き卵、ミニトマト。

札幌で食べたホットサンドが美味かったのは、具はもとよりパン自身が美味いからだという分析に基づき、近所のスーパーでインストアベーカリー製のホテルブレッドを買ってきた。 中身はひき肉、トマト、たまねぎを炒めた即席ミートソースもどき。チーズ抜き。…

漏れ出る熱いトマト汁に注意。

オーソドックスな、ハム＋ミニトマト。 以前はミニトマトのメロメロ部分（種）取りは、包丁で３つに割って指で掻きだすという感じでやってました。面倒くさい。 でも、今では、へたを落とし、指で胴を押し潰すという簡単な方法を覚えたので大分楽になりまし…

ともに、家でやった新年会の食材の残り物。

トマトの残り処理。ケチャップ味のレトルトチキンミートボールと。 今日はめろめろ取りをちゃんとやった。

オーソドックス。ハム＆ミニトマト＆玉ねぎ。 トマトのめろめろ(ゲル状の種部分)取りを大雑把にやってしまい、ちょっとだけ生臭いままになってしまった。

マルシンハンバーグ(チーズ入り)＆ミニトマト。 トマトを入れるのはオススメです。

全粒粉パン、ハム、玉ねぎ、ミニトマト。 水分の多い野菜類が入ると、ごちそう度が上がります。

小分けミニトマトの特売があったので、バウルー用に。 モッツァレラチーズ、乾燥バジルで、なんちゃってマルゲリータ。

トマトとベーコン。スープカレー材料の残り物。

ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ミニトマト、チーズ。 「一人分のトマト調達」は、ミニトマトで解決。 素直にピザトーストにしろという話も……。