カニクリームコロッケをはさみました。 クリームコロッケは、グラタンみたいになって旨いです。

いつもは、コンロにセラミック付きの網を渡して、火の当たりを柔らかくしてじっくり焼いています。こうすると、時間は少々かかるのですが、外がカリッと焼け、焦げの失敗も少なく、中の具にもししっかり熱を通すことができます。 今回は、千切りキャベツのシ…

夕食に、はじめて自分で「揚げ物」の調理をしてみました。 かにクリームコロッケとエビフライ。 翌朝はその残り物をすかさずバウりんぐ。 ちなみに、今回はタルタルソースも手製です。

千切りキャベツに隠れてますが、中身は「チーズ入りポークハムカツ」です。 構造→パン|チーズ|キャベツ|衣|ハム|チーズ|ハム|衣|チーズ|パン 別段くどくはありません。

これもまたスーパー惣菜。同じくウスターソースで。 人間は、油を摂取すると幸せ成分が体を駆け巡るように出来ているのです。すなわち脂肪分取り過ぎで太るのは「幸せ太り」ということに！

スーパーの惣菜。キャベツたっぷりだそうなので、改めて野菜の追加は無しで。 それよりも、1個３５０ｋｃａｌってのはどうなのよ。

ケンタッキーのではなく、スーパー惣菜の。 １ピースを一回分の具に使うのは味が濃すぎるかも。

ウスターソースとタルタルソースをかけて。 こうなってみると、普通の白身魚フライとあまり変わりありません。

スーパーの半額見切り品。

味の素の冷凍食品。宣伝文句に偽り無く、エビが結構ぷりぷりです。

一昨日開封した鶏唐揚げ処理。タルタルソースで。 まだ余ったので最後は野菜とチリソースで炒めて、酢豚っぽい料理に。

チルドの鶏唐揚げを玉ねぎ＋チリソースで。１袋￥１９９。 開封するとあまり日持ちはしないそうなので、この週末で食べきらないといけない。

子供のころ、お誕生会などでケンタッキーフライドチキンのバーレルを買って食べ残すと、翌朝の食事には決まってバウルーの具になっていました。（それが食べたくてわざわざ前の晩に残したりとかも）スパイシーで濃い味のフライドチキンは相性バツグンです。 …

揚げ物を挟んだ惣菜パンは数々あれど、その王様は豚ロースのカツサンドだと思います。 スーパーの惣菜コーナーでは調理済みのロースカツが１枚￥300〜￥400くらいで売られていますが、今日のはヨーカドー夜の見切り品にて￥150也！ 千切りキャベツとウスター…

ウスターソースをかけた惣菜のポテトコロッケ(￥60)とピーマン。 実家で晩飯がコロッケだったときは、次の日よく作りました。コロッケを熱々にして、パンを焼かないサンドイッチにしても旨いです。

ちょっと毛色の変わった揚げ物、豚肉の唐揚げ。甘辛いタレが掛かってます。 野菜はピーマン＆玉ねぎ。 旨いけど、朝にはちょっとコッテリし過ぎだ。

食パンの話。 ほんとは６枚切りで作るのが好きなんだけど、２枚で300kcalを超えることを考えると、朝とはいえこのままでイイのか心配になり、また８枚切りに変えてみた。２枚で200kcalちょっと。 スーパーの店頭で一番新しいのを買うと、ほとんどの場合が買…

いつも見切り品ですみません。 かにクリームコロッケと玉ねぎ。グラコロバーガー的ものを期待。 先にオーブンレンジでコロッケを温めると、大さじ１〜２杯の油が出てきます。コワ。 期待通りですが、でも、これってほとんど炭水化物！！

スーパーの惣菜コーナー見切り品シリーズ。 鮭フライに玉ねぎ、タルタルソース。 可もなく不可もなく。

白身魚のフライと玉ねぎ、タルタルソース。 惣菜のフライは油がすごいので、先にオーブンレンジで温めて衣の油をなるべく落としておいたほうがいいです。

ヨーカドー見切り品の半額エビフライ。 タルタルソースと野菜たっぷり。んで、ゴマプラス

これから札幌に出かけるっつーのにバウルー作ってるオレ。だって万一飛行機落ちたとき「あぁ、もう一回バウルー食べておけば良かった……」って後悔したくないから。 ウスターソースをたらしたミニひれかつとチーズ。

ミニエビフライと、キャベツ、タルタルソース、チーズ。 千切りキャベツは、塩コショウをして先に電子レンジへ。カサが減るのでたくさん挟めます。

スーパー惣菜の海老カツと、千切りキャベツをタルタルソースで。 ロッテリアの海老バーガーは大好きです。

海老天＋長葱＋チリソース。「エビチリバーガー」になることを期待したのだが、イマイチ。

晩飯の残り物の鶏の唐揚げと玉ねぎ。片方はタルタルソース、もう一方はチリソース入り。

エビフライ＋玉ねぎみじん切り＋タルタルソース＋チーズ。

ハムカツ＋玉ねぎ＋チーズ。ソース味で。