むきエビ＋玉ねぎ＋冷凍きのこMIX＋ホワイトソース。 第１回バウルー会では、エビ＋ブロッコリーでやったもののアレンジ。

むきエビを卵白と片栗粉でコートし、長ねぎ＋ケチャップ＋豆板醤とごま油でいためた割と本格派。

第２回バウルー会での新作。「チーズ抜き」です。 ちゃんとカスタードクリームからつくりましたよ。自分としてはHIT作！ 初めての試みとして、「パンだけ先に焼いて、あとで具をはさむ」というをやってます。 （具が無い状態だと、表面の焼きが甘くなるので…