バウって黄身固まる。

　クリームチーズ、オリーブオイル、レモン汁、卵の黄身などを混ぜて作ったドレッシングがちょっと固めになってしまった。ドレッシングというよりディップ。サラダに使った残りを固さを生かしてバウルー。
　
　黄身が熱で固まったせいなのか、垂れずにいい感じ。酸味のあるホクホクチーズフィリング。