2006-04-13 合鴨スモーク、やっと使いきり。 肉 長ねぎ ちょっと手間をかけ、葱ブツとともに焼いてからはさみます。 バウルー器に塗る油は、バターに代えて胡麻油を。 いい香り&葱の甘みが良いです。