バウって黄身固まる。

 クリームチーズ、オリーブオイル、レモン汁、卵の黄身などを混ぜて作ったドレッシングがちょっと固めになってしまった。ドレッシングというよりディップ。サラダに使った残りを固さを生かしてバウルー。
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 黄身が熱で固まったせいなのか、垂れずにいい感じ。酸味のあるホクホクチーズフィリング。

ヒト手間。

 久々の即席ドライカレー。
 ハム、たまねぎ、にんじん、ピーマン、トマト、カレー粉、ケチャップをレンジにかけるところまでは以前と同様。今回は休日で時間があったので、更にワインを加えてちょっと炒めた。
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 ヒト手間かけると、味にそれなりの効果があって嬉しいです。