消息報告。

　最近更新さぼっててスミマセン。
　以前ほどの頻度ではありませんが、週に１〜２回は
まだバウってる感じです。
　また折を見て変な具の報告します。

栗甘露煮。

　中華やフレンチなどで、肉と栗やナッツをあわせた料理がありますが、バウルーでやってみました。パンは黒ごまブレッド

　栗甘露煮のほんのり甘いのがいい感じ。

肉マルゲリータ２。

　まだまだ余ってた生バジル対策。ベーコンの細切れ入り。
　

佐藤水産「鮭パテ」。

　北海道で買ってきた、佐藤水産の鮭入りのクリームチーズペースト。
　玉ねぎとともにたっぷり入れて、とても美味かったが、ちょっと勿体無い気がしてきた。焼かないバゲットや、クラッカーに少量つけて食べるほうがいい。
　

肉マルゲリータ１。

　先週末買った生バジルが余っているので、昨日のビアソーの余りも加えたマルゲリータ風の具に。
　
　バジルの香りプンプンで気持ちがいい。

薄切りビアソー。

　ビアソーセージと、生レタス。熱が通ってもレタスはそれなりにシャキシャキ感が残っててうれしい。
　
　レタス、これからもいろいろな取り合わせで登場させたい。

　パンはHOKUOの「低温長時間熟成食パン」。ちょっと甘め？

ターメリック注意。

　かぶりつくと、キャベツから出た水分でできた熱いカレー汁が漏れ出てきます。ヤケドはいうに及ばず、汁を服などにこぼすと黄色いシミができるはめに。選択してもなかなか落ちません。
　
　パンは、ANDERSENの「アンデルセントースト」。バウルー型にはちょっと小さめなんだけど、最近はコレが一番気に入ってる。